Скоро Швейцарские сыры. [Марина Каманина]

Наш Бот

Пользователь
Регистрация
22.01.20
Сообщения
76.951
Реакции
89
Курс по Швейцарским сырам
Эти сыры не оставляют равнодушными никого. Каждый уникален по своему, но всех объединяет так называемая "мытая корка", это обработка корочки специальными бактериями, которые дают сыру нужную текстуру и вкус.
Раклет, Грюйер и Тет де муан.
Абсолютно всё, что нужно, от ингредиентов до инвентаря.
Для практикующих сыроделов!
Курс на 4 месяца...



Скачать:
Для возможности скачивания вам необходимо приобрести платную ПОДПИСКУ
 
Сверху Снизу